Справочник лекарственных растений - Стевия
Справочник лекарственных растений - Стевия

Стевия (Stevia rebaudiana)

Стевия — трава семейства хризантемовых, известная своей способностью адаптироваться к различным почвам. В диком виде стевия представляет собой небольшой куст. Её естественная сладость превышает сладость сахара в 10–15 раз.

Стевия — природный заменитель сахара, полезный для здоровья.

Лекарственным сырьём является надземная часть растения. Стевия выращивается в Парагвае и соседних странах уже более 1500 лет.

Фито-чай на основе стевии обладает сладким вкусом и незаменим в рационе людей с нарушениями обмена веществ, включая пациентов с сахарным диабетом и атеросклерозом.